Le projet de maison d’hôtes a démarré il y a plus de 15 années, c’est le projet de deux passionnés qui se sont succédés. La région dans laquelle il s’est implanté est exceptionnelle, le haut Atlas y surplombe une diversité de paysages verdoyant ou minéral. Tout en étant contemporaine, la construction s’inspirait de l’architecture traditionnelle avec des murs de terre et des plafonds en poutres de cèdre. L’abandon pendant de trop longues années ainsi que la rudesse du climat et des mœurs l’avaient transfigurée en ruine. C’est récemment, avec la précieuse et indispensable collaboration d’un chef de chantier berbère, Rachid Beryane, que le propriétaire a engagé des habitants des villages environnants pour restaurer DOUAR AFOUZAR dans la tradition berbère et l’ancrer véritablement dans la nature environnante.

Les chambres sont réparties dans trois des quatre îlots qui entourent les deux cours intérieures. Cet agencement s’inspire de l’esprit d’un douar « chacun chez soi, tous ensemble ». Chacune des chambres est pourvue d’une terrasse privative et chacune jouit d’une vue apaisante sur les jardins et les campagnes avoisinantes. Les trois chambres dénommées Tafoukt, Wanina et Taoukert se trouvent au premier étage et profitent d’une magnifique vue sur les montagnes et la diversité de la campagne verdoyante à l’Ouest et plus minérale à l’Est.

De plein pied avec les jardins, les suites sont au nombre de six, des noms berbère ont été attribués à chacune d’elles: Adrar, Tayoute, Amalou, Zitoun , Aboulkess et Tassourt. Ces suites profitent d’un petit salon avec feu ouvert.

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